http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/4001 Tue, 30 Jun 2026 23:07:50 GMT 2026-06-30T23:07:50Z http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6270 Bioinformática La asignatura tiene como objetivos: que las/os estudiantes desarrollen las capacidades cognitivas y analíticas necesarias para utilizar adecuadamente las herramientas básicas de bioinformática en el análisis, interpretación y uso de la información molecular de origen biológico. Contenidos mínimos: niveles de información biológica. Acceso remoto a bancos de datos, algoritmos de búsqueda. Bancos de datos genéticos. Análisis de secuencias biológicas. Identidades y similitudes secuenciales y estructurales. Minería de datos (data mining): búsqueda de patrones y motivos. Teoría de la información y su aplicación al estudio de las secuencias biológicas. Aspectos composicionales en ácidos nucleicos y proteínas. Evolución molecular: filogenia y mecanismos de transferencia de material genético. Micro y Macroevolución. Predicción de la estructura secundaria en ácidos nucleicos. Predicción de la estructura secundaria en proteínas. Aproximaciones a la predicción de estructura terciaria en proteínas: modelado por homología (homology modeling). Metodologías relacionadas con proteómica. Métodos ómicos para la caracterización de la materia viva. Fil: Cerrudo, Carolina S. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina.; Fil: Iglesias, Néstor G. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina.; Fil: Miele, Solange A. B. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina.; Fil: Paloppoli, Nicolás. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6270 2024-01-01T00:00:00Z http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6269 Biofísica Objetivos: el curso propone el estudio de la estructura y dinámica de las biomacromoléculas mediante un enfoque centrado en sus propiedades biofisicoquímicas. Si bien abarca los distintos tipos de biomacromoléculas, en buena medida se utilizarán las proteínas y ácidos nucleicos como modelos de estudio. Los conocimientos adquiridos podrán ser aplicados tanto a la elaboración de modelos que permitan la comprensión de la relación entre estructura-dinámica-función en proteínas como a su diseño racional. La utilización de métodos de modelado molecular se basa en principios fundamentales de biología, física y química. Su utilización ha sido ampliamente extendida durante las últimas décadas. Contenidos mínimos: principios fisicoquímicos de biomoléculas. Modelado de biomoléculas por Mecánica Molecular. Fundamentos y aplicaciones de dinámica de proteínas y ácidos nucleicos. Flexibilidad relativa y correlaciones de movimiento entre unidades estructurales. Mecanismos Moleculares relacionados con la función biológica. Cambios conformacionales en biopolímeros. Fil: Fernández Alberti, Sebastián. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología.; Fil: Saldaña, Tadeo. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6269 2024-01-01T00:00:00Z http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6251 Procesos industriales Esta asignatura está destinada a que los estudiantes adquieran la capacidad de: Comprender los principios básicos y leyes fundamentales del electromagnetismo; Conocer las limitaciones de los materiales magnéticos; Estudiar la aplicación del electromagnetismo en las máquinas industriales; Comprender el principio de funcionamiento y conocer las curvas características externas de las máquinas eléctricas más utilizadas, tanto en operación como motor ó como generador; Adquirir un manejo sólido de los modelos estáticos de las máquinas eléctricas más difundidas, con el fin de poder analizar y resolver problemas prácticos concretos en aplicaciones industriales; Conocer los métodos de control de velocidad/par de las máquinas eléctricas. Los contenidos mínimos son: Modelización y simulación. Paquetes especializados. Conceptos matemáticos del modelo. Ecuaciones de balance. Conversión. Procesos y máquinas térmicas. Transferencia de calor. Conducción térmica. Convección. Radiación. Coeficientes de transferencia de calor. Cambios de estados. Intercambiadores de calor. Pérdida de calor. Aislación. Hidráulica. Dinámica de Fluidos. Aplicación del primer principio de la Termodinámica. Procesos químicos. Leyes fundamentales. Ecuaciones de continuidad. Balances de masa total y por componentes. Ecuaciones de movimiento y energía. Ecuaciones de transporte. Ecuaciones de estado .Cinética química. Aplicación a tanques reactores con mezcla continua, reactores batch y presurizados. Columna de destilación. Simulación computacional. Fil: Verdecia, Enrique. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina.; Fil: Peyton, Roberto. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6251 2024-01-01T00:00:00Z http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6250 Biodepuraciones y biorremediación Los objetivos de la asignatura son: que las/os estudiantes comprendan los parámetros importantes en el desarrollo de procesos de depuración de efluentes y tratamiento de sitios contaminados por medios biológicos. Que puedan inferir las mejores estrategias integrales de tratamiento en función del tipo de contaminante y la ubicación de la contaminación. Que pueda analizar el impacto social y cultural de la contaminación y de las posibilidades de tratamiento. Que diseñen estrategias experimentales sencillas para detección y tratamiento de aguas o suelos contaminados. Que analicen los tratamientos de depuración y restauración desde un punto de vista integral, incorporando conceptos de utilización racional de recursos y aprovechamiento de materiales y energía. Contenidos mínimos: mecanismos y alcances de la biorremediación. Organismos especializados: selección y mejoramiento. Implementación de cepas. Organismos depuradores: características generales. Uso de fuentes alternativas de carbono, nitrógeno y fósforo. Biosuplementación. Descargas de contaminantes en cuerpos de aguas. Eutrofización. Modelo de mínimo OD. Autodepuración y recuperación de cursos de aguas. Bioprocesos depurativos de aguas residuales de origen urbano, agrícola o industrial. Tecnologías de biodepuración: lodos activados y biopelículas. Biotecnologías de eliminación de nitrógeno y fósforo. Tratamientos anaeróbicos. Tratamientos fisicoquímicos convencionales y avanzados. Fitorremediación. Derrames industriales. Biotransformaciones de metales pesados, hidrocarburos, compuestos halogenados, pesticidas y otros compuestos recalcitrantes. Mecanismos de descomposición abióticos y estrategias de degradación microbianas. Características de suelos. Distribución de contaminantes en suelos y biodisponibilidad. Tecnologías aplicadas al tratamiento in situ y ex situ de suelos. Bioindicadores y biomarcadores de contaminación. Muestreadores de campo y sondas. Monitoreo y control de efluentes y seguimiento de procesos de biorremediación. Fil: Britos, Claudia. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología.; Fil: Achilli, Estefanía. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología.; Fil: Cappa, Valeria. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6250 2024-01-01T00:00:00Z