| dc.creator | Parisi, Gustavo Daniel | |
| dc.creator | Wall, Luis Gabriel | |
| dc.creator | Agaras, Betina | |
| dc.creator | Gabbarini, Luciano | |
| dc.creator | Carbajal, María Laura | |
| dc.creator | Covelli, Julieta | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-01T18:36:52Z | |
| dc.date.available | 2026-07-01T18:36:52Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Parisi, G. D., Wall, L. G., Agaras, B., Gabbarini, L., Carbajal, M. L., Covelli, J. (2024). Bioquímica I. (Programa). Bernal, Argentina: Universidad Nacional de Quilmes. | es |
| dc.identifier.uri | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/6295 | |
| dc.description | Fil: Parisi, Gustavo Daniel. Departamento de Ciencia y Tecnología. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. | es |
| dc.description | Fil: Wall, Luis Gabriel. Departamento de Ciencia y Tecnología. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. | es |
| dc.description | Fil: Agaras, Betina. Departamento de Ciencia y Tecnología. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. | es |
| dc.description | Fil: Gabbarini, Luciano. Departamento de Ciencia y Tecnología. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. | es |
| dc.description | Fil: Carbajal, María Laura. Departamento de Ciencia y Tecnología. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. | es |
| dc.description | Fil: Covelli, Julieta. Departamento de Ciencia y Tecnología. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. | es |
| dc.description.abstract | Objetivos: que las/os estudiantes comprendan las bases químicas y fisicoquímicas de la biología y aprendan a interpretar datos experimentales con los cuales construir un modelo de trabajo e interpretación de la biología. Contenidos mínimos: biomoléculas: estructura, propiedades fisicoquímicas y funciones biológicas. Relación entre Estructura y Función Biológica: aminoácidos, péptidos y proteínas; nucleótidos y ácidos nucleicos; hidratos de carbono y polisacáridos; lípidos y membranas. Enzimas, cinética enzimática, factores que modulan la actividad enzimática. Métodos de
purificación y caracterización de biomoléculas. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 10 p. | es |
| dc.language | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Quilmes | es |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ | es |
| dc.subject | Bioquímica | es |
| dc.subject | Aminoácidos | es |
| dc.subject | Enzimas | es |
| dc.subject | Hidratos de carbono | es |
| dc.subject | Ácidos nucleicos | es |
| dc.subject | Proteínas | es |
| dc.subject | Biochemistry | es |
| dc.subject | Amino acids | es |
| dc.subject | Enzymes | es |
| dc.subject | Carbohydrates | es |
| dc.subject | Nucleic acids | es |
| dc.subject | Proteins | es |
| dc.subject | Bioquímica | es |
| dc.subject | Aminoácidos | es |
| dc.subject | Enzimas | es |
| dc.subject | Carboidratos | es |
| dc.subject | Ácidos nucleicos | es |
| dc.subject | Proteínas | es |
| dc.title | Bioquímica I | es |
| dc.type | Programa de materia | es |
| unq.carrera | Licenciatura en Biotecnología | es |
| unq.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es |
| unq.acceso | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| unq.areaInstitucional | Departamento de Ciencia y Tecnología | es |
| unq.carrera.plan | Plan 2019 (RCS N° 125/19). Licenciatura en Biotecnología | es |
| unq.carrera.plan | Plan 2011 (RCS N° 277/11). Licenciatura en Biotecnología | es |
| unq.materia | Bioquímica I | es |
| unq.programa.tipo | Regular | es |
| unq.carrera.nucleo | Núcleo de cursos obligatorios | es |
| unq.carrera.ciclo | Ciclo inicial | es |
| unq.materia.obligatoriedad | Obligatoria | es |
| unq.materia.modalidadCursada | Materia | es |
| unq.materia.regimenCursada | Cuatrimestral (1er cuatrimestre). | es |
| unq.materia.modalidadDictado | Presencial | es |
| unq.materia.cargaHoraria | 108 hs. | es |
| unq.materia.creditos | 12 | es |
| unq.programa.fechaDeAprobacion | 2024 | |
| unq.materia.codigo | 00233 | es |
| unq.programa.vigencia | Programa vigente | es |
