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  • Optimización de nanopartículas autoensambladas de proteínas del lactosuero y polisacáridos solubles de soja como sistemas de encapsulación de curcumina 

    Platania, Fedra Agustina; Balcone, Agustina (Universidad Nacional de Quilmes, 2023-07-05)
    En los últimos años, ha crecido el interés en la interacción entre proteínas y polisacáridos para formar complejos electrostáticos en la industria alimentaria, debido a sus múltiples aplicaciones. Además, se busca enriquecer ...
  • Estudio de prefactibilidad técnica, económica y financiera para la instalación de una planta elaboradora de una bebida conocida como kombucha 

    Diaz, Analia; Rubio, Camila (Universidad Nacional de Quilmes, 2023-12-20)
    Actualmente los consumidores muestran un creciente interés por mejorar la calidad de su alimentación, priorizando aquellos productos saludables que ayuden a mejorar su estado de salud y bienestar, y que cuenten con valores ...
  • Efecto de mutaciones sobre la conservación de la diversidad conformacional de proteínas 

    Chiappinelli, Matías Daniel (Universidad Nacional de Quilmes, 2023-03-22)
    El estado nativo de una proteína puede ser representado como una distribución no uniforme de poblaciones de confórmeros en equilibrio dinámico. La coexistencia de estos confórmeros, con diferentes afinidades por el ligando ...
  • Transformación tecnológica para el aula 

    Núñez, Silvia Irene (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La inclusión de tecnología en educación implica el diseño, desarrollo, aplicación y evaluación de procesos educativos mediados por tecnologías digitales. Estas tecnologías pueden facilitar el acceso, la comunicación, la ...
  • Didáctica de las ciencias sociales 

    Carassai, Mariela (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La materia tiene como objetivos: Analizar y comprender las principales líneas y tendencias existentes en el campo de la didáctica de las ciencias sociales. Comprender la realidad social como una trama de relaciones compleja ...
  • Didáctica de las ciencias sociales 

    Carassai, Mariela (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La materia tiene como objetivos: Analizar y comprender las principales líneas y tendencias existentes en el campo de la didáctica de las ciencias sociales. Comprender la realidad social como una trama de relaciones compleja ...
  • Didáctica de las ciencias sociales 

    Carassai, Mariela (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La materia tiene como objetivos: Analizar y comprender las principales líneas y tendencias existentes en el campo de la didáctica de las ciencias sociales. Comprender la realidad social como una trama de relaciones ...
  • Desempeño ocupacional : actividades de la vida diaria 

    Rodil, Carolina (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    Presentación El curso Desempeño Ocupacional: Actividades de la Vida Diaria, se encuentra en el sexto semestre del Plan de Estudios de la carrera de la Licenciatura en Terapia Ocupacional de la Universidad Nacional de ...
  • La pregunta pedagógica y el desarrollo del pensamiento crítico en la formación de docentes de educación primaria 

    Curbelo Varela, Laura (Universidad Nacional de Quilmes, 2023-11-13)
    La presente investigación se centra en la pregunta docente como elemento fundamental para promover el desarrollo del pensamiento crítico en la formación de los maestros de educación primaria. La pregunta es comprendida ...
  • Desempeño ocupacional : actividades de la vida diaria 

    Moya, Norma B. (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    Este curso representa un paso importante para la formación de los/as estudiantes como terapeutas ocupacionales, ya que en él se explorará de manera profunda y práctica cómo intervenir para mejorar la calidad de vida de las ...
  • Acústica y psicoacústica aplicada 

    Farina, María Andrea (Universidad Nacional de Quilmes, 2021)
    La materia tiene como objetivos: interpretar los conceptos centrales de la acústica general y sus posibles aplicaciones. Estudiar la teoría acústica actual aplicada al diseño acústico de espacios para la práctica musical ...
  • Pedagogía 

    Motos, Analía del Valle (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La materia tiene como objetivos: Al concluir el curso, se espera que las y los estudiantes Identifiquen los problemas centrales de la Pedagogía y de la Teoría de la Educación Tomen conocimiento del conjunto de problemas ...
  • Desempeño ocupacional : educación y trabajo 

    Porto Di Menna, Yanina (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La materia tiene como objetivos: Conocer las definiciones y características de las ocupaciones en Educación y Trabajo a lo largo de los diferentes períodos históricos y sociales, considerando las distintas etapas del ...
  • Introducción a la práctica pre profesional 

    Rodríguez, Mariela (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La cátedra de Introducción a la pre-practica de Terapia Ocupacional, posibilita la incorporación efectiva de conocimientos para posibilitar los primeros pasos en la formación del perfil, a través del acercamiento al dominio ...
  • El ferroturismo como motor del desarrollo y resignificación patrimonial. Propuesta de itinerario cultural entre las estaciones General Paz y Sarmiento, Provincia de Córdoba 

    Guma, Sebastián (Universidad Nacional de Quilmes, 2024-03-04)
    El ferrocarril ha sido, históricamente, un medio de transporte vinculado con el asentamiento y desarrollo de poblaciones que, con el tiempo, evolucionarían a ciudades de gran relevancia económica. Sin embargo, el avance ...
  • Clínica médica 

    Galli, Diego (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La materia tiene como objetivos: Que los alumnos logren adquirir los conocimientos de las distintas patologías, teniendo en cuenta su etiología, diagnóstico, tratamiento y el abordaje de sus secuelas. Que los alumnos tengan ...
  • Clínica médica 

    Ganso, Héctor (Universidad Nacional de Quilmes, 2024)
    La materia tiene como objetivos: Que los alumnos logren adquirir los conocimientos de las distintas patologías, teniendo en cuenta su etiología, diagnóstico, tratamiento y el abordaje de sus secuelas. Que los alumnos tengan ...
  • Estudio del complejo microbiano involucrado en la necrosis apical marrón y la caída prematura de frutos de nogal en el Valle Medio del río Negro 

    Marangi, María Julia (Universidad Nacional de Quilmes, 2024-07-15)
    El nogal -Juglans regia- puede ser afectado por varias patologías, entre ellas, la bacteriosis del nogal, causada por la bacteria Xanthomonas arborícola pv. juglandis, y la necrosis apical marrón (NAM), una enfermedad ...
  • Representaciones sociales de la juventud escolarizada de la ciudad de Río Cuarto en relación al mercado de trabajo y los estudios superiores en el año 2022 

    Rauch, Nery Facundo (Universidad Nacional de Quilmes, 2024-05-02)
    Los cambios acaecidos en la sociedad global durante la segunda mitad del siglo XX, con la profundización de la globalización de fines de siglo, el resquebrajamiento de las instituciones de la modernidad (Dubet, 2002), la ...
  • Introducción al lenguaje musical 

    Valero, Agustín (Universidad Nacional de Quilmes, 2022)
    El objetivo de la materia es brindar un entorno áulico que le permita al estudiantado la posibilidad de desarrollar los contenidos priorizando el trabajo grupal, de modo que cuando transiten sus primeras experiencias en ...